Рецепт Белая рыба со смесью овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белая рыба со смесью овощей

Белая рыба, все виды	500 г
Овощная смесь Бондюэль Весенняя [Bonduelle]	300 г
Лук репчатый (Тушение)	45 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	2 г
Приправа для рыбы [Сырье и приправы]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белая рыба со смесью овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.3 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1513 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	14.5%	623 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	9%	1000 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.9%	9955 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.1%	2910 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.7 мкг	900 мкг	2.4%	2.2%	4147 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.086 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
бета Криптоксантин	0.437 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	5.1%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.7%	2432 г
Витамин В4, холин	38.38 мг	500 мг	7.7%	6.9%	1303 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	8%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	8.2%	1105 г
Витамин В9, фолаты	9.596 мкг	400 мкг	2.4%	2.2%	4168 г
Витамин В12, кобаламин	0.582 мкг	3 мкг	19.4%	17.4%	515 г
Витамин C, аскорбиновая	1.52 мг	90 мг	1.7%	1.5%	5921 г
Витамин D, кальциферол	6.985 мкг	10 мкг	69.9%	62.8%	143 г
Витамин D3, холекальциферол	6.985 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.001 мг	15 мг	6.7%	6%	1499 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.045 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.6%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.7947 мг	20 мг	9%	8.1%	1114 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.74 мг	2500 мг	8.2%	7.4%	1221 г
Кальций, Ca	21.36 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4682 г
Кремний, Si	0.236 мг	30 мг	0.8%	0.7%	12712 г
Магний, Mg	21.76 мг	400 мг	5.4%	4.9%	1838 г
Натрий, Na	165.59 мг	1300 мг	12.7%	11.4%	785 г
Сера, S	115.61 мг	1000 мг	11.6%	10.4%	865 г
Фосфор, P	161.5 мг	800 мг	20.2%	18.1%	495 г
Хлор, Cl	209.69 мг	2300 мг	9.1%	8.2%	1097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.9 мкг	~
Бор, B	9.4 мкг	~
Железо, Fe	0.373 мг	18 мг	2.1%	1.9%	4826 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.283 мкг	10 мкг	2.8%	2.5%	3534 г
Марганец, Mn	0.0804 мг	2 мг	4%	3.6%	2488 г
Медь, Cu	52.64 мкг	1000 мкг	5.3%	4.8%	1900 г
Молибден, Mo	0.384 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	18229 г
Никель, Ni	0.141 мкг	~
Рубидий, Rb	22.4 мкг	~
Селен, Se	7.429 мкг	55 мкг	13.5%	12.1%	740 г
Фтор, F	1.51 мкг	4000 мкг			264901 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Цинк, Zn	0.6315 мг	12 мг	5.3%	4.8%	1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.673 г	~
Валин	0.574 г	~
Гистидин*	0.328 г	~
Изолейцин	0.515 г	~
Лейцин	0.907 г	~
Лизин	1.024 г	~
Метионин	0.33 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.49 г	~
Триптофан	0.126 г	~
Фенилаланин	0.436 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.675 г	~
Аспарагиновая кислота	1.143 г	~
Глицин	0.536 г	~
Глутаминовая кислота	1.671 г	~
Пролин	0.396 г	~
Серин	0.455 г	~
Тирозин	0.377 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	89.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.107 мг	~
бета Ситостерол	3.958 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.063 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.472 г	~
18:0 Стеариновая	0.197 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.639 г	min 16.8 г	9.8%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.303 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.259 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.061 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.539 г	от 11.2 до 20.6 г	22.7%	20.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.343 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.107 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.13 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.185 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.095 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.548 г	~

Энергетическая ценность Белая рыба со смесью овощей составляет 111,3 кКал.

Порция = 210 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.3 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛАЯ РЫБА СО СМЕСЬЮ ОВОЩЕЙ

Белая рыба со смесью овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином D - 69,9 %, фосфором - 20,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Белая рыба со смесью овощей

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белая рыба со смесью овощей, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белая рыба со смесью овощей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе