Рецепт Тушеная капуста 0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста 0
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Капуста пекинская Китайская ~1 кг | 150 г |
| Тыква | 150 г |
| Репа | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 0".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.6% | 2138 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.5% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.357 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.5% | 2605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.78 мг | 90 мг | 32% | 38.3% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 12% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 31.3% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9796 мг | 20 мг | 4.9% | 5.9% | 2042 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.31 мг | 2500 мг | 8% | 9.6% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3152 г |
| Кремний, Si | 50.357 мг | 30 мг | 167.9% | 200.8% | 60 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 4.9% | 2442 г |
| Натрий, Na | 9.74 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13347 г |
| Сера, S | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3865 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 5.5% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 24.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3297 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 21.4% | 560 г |
| Литий, Li | 1.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 13.4% | 894 г |
| Медь, Cu | 96.68 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.6% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.3% | 1157 г |
| Никель, Ni | 7.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.816 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.9% | 3029 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16543 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3157 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.85 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста 0 составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 0
Тушеная капуста 0 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32 %, витамином K - 26,2 %, кремнием - 167,9 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 11,2 %
Чем полезен Тушеная капуста 0
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с гречкой
- Сыр коса плетёная копченый (БЗМЖ ООО)
- Double you арбуз-гуава
- Аджика кавказская (Главпродукт)
- Аджика кавказская (Русский аппетит)
- Аджика острая (Махеевъ)
- Аджика соус (Кухмастер)
- Лепёшки
- Конфеты неглазированные "Marshmallows Mini"
- пельмени
- гендевит
- Ребра свиные с картошкой
- Тефтели из индейки (Индилайт)
- Суп-пюре с грибами
- Сок «Грейпфрут-лимон-имбирь»
- Салат со шпинатом и рукколой
- Бутерброд
- Овощной суп
- Тефтели из индейки с луком и морковью (МСК)
- Псилиум "Народная Здрава"
- ундевит
- Морковь Корейская
- Котлеты из крабовых палочек и сыра
- Овощной перекус
- хлопья овсяные
- Тесто дрожжевое
- Яйца перепелиные вареные
- Пирог иваси с рисом
- сдоба венская
- Овсянный омлет
- Скрамбл с авокадо и тофу
- Сардина атлантическая с овощным гарниром в томатном соусе
- Орешек со сгущёнкой
- Смесь овощная римские каникулы
- Суп овощной
- Панировочные сухари "пикантные" (Приправыч)
- Масло сливочно-растительное, особое (с. Беловодское)
- Филе под шубой
- Roggen-Zwilling
- Батончик с орехом
- Фасоль красная "Sparco"
- Мясо куриное по-французски с картофелем зарумяненным
- Горошек зелёный " Овощи Поречья"
- Винегрет малый
- Омлет с овощами
- встрийский штрудель с яблоком и корицей (Штрудель и Ко)
- Фреш апельсиновый
- Оладьи с капустой
- Овсяное молоко
- Майонез
- Горошек зелёный "Дядя Ваня"
- Картофель с шампиньонами
- Котлеты из говядины
- Плов со свининой
- Кальмары с рисом
- Кукуруза варёная (в початке, вакуумной упаковке, готовая к употреблению)
- Морковь по корейски
- Пирожное картошка
- Каша пшенная
- Суп гороховый
- Осьминоги маленькие в рассоле
- Капустный салат с мясом
- Капуста тушеная с курой и морковью
- Морская капуста в маринаде "Vici"
- Говядина отварная (в борще)
- Сырная лепешка
- Горький шоколад 72% (без сахара)
- Вареная рыба ледянка
- Сосиски молочные отварные
- Пряник Имбирный
- Мармелад "Ягодная поляна"
- Безе
- Магги на второе для макарон
- Соус сметана+майонез
- Крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся "Экстра"
- Толокно
- Фарш
- Маффины яичные с шампиньонами и оливками
- Сырные хачапури
- Вафельный лимонный торт
- Овсяный хлеб
- Творог 2%
- Блины: вода+ржан.м.+пшенич.м.
- Грудка индейки сыр
- Творог мягкий 4%
- фарш фирменный
- Бэйлис Baileys apple pie
- Домашние котлетки Машулины
- Паста
- Суп грибной
- Шоколадное печенье
- КуКус
- Жульен
- Курица с грибами
- Котлеты свинокуриные с хлебом
- Шаурма
- Попкорн лидл
- Форель с/с радужная
- Мусс
- Спагетти Макфа
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 0, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
