Рецепт Салат морковь сардина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь сардина

Ананас, несладкие сорта	0 г
Куриная грудка (филе)	0 г
Шампиньоны	200 г
Яйцо куриное	250 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая	0 г
Кальмар	0 г
Картофель	0 г
Свекла	0 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	0 г
Горошек зеленый. Консервы	200 г
Сардина океаническая	150 г
Хлопковое масло	18 г
Рапсовое масло	6 г
Морковь	500 г
Огурец парниковый	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь сардина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.8 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2282 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	9.2%	1462 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	10.7%	1273 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.2%	6441 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	12.2%	1111 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	5%	2700 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	663.7 мкг	900 мкг	73.7%	99.9%	136 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	3.746 мг	5 мг	74.9%	101.5%	133 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	5.6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	12.6%	1071 г
Витамин В4, холин	47.51 мг	500 мг	9.5%	12.9%	1052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.691 мг	5 мг	13.8%	18.7%	724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	10.2%	1333 г
Витамин В9, фолаты	10.333 мкг	400 мкг	2.6%	3.5%	3871 г
Витамин В12, кобаламин	1.108 мкг	3 мкг	36.9%	50%	271 г
Витамин C, аскорбиновая	5.05 мг	90 мг	5.6%	7.6%	1782 г
Витамин D, кальциферол	0.351 мкг	10 мкг	3.5%	4.7%	2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.482 мг	15 мг	9.9%	13.4%	1012 г
Витамин Н, биотин	5.638 мкг	50 мкг	11.3%	15.3%	887 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	11%	1237 г
Витамин РР, НЭ	2.1712 мг	20 мг	10.9%	14.8%	921 г
Ниацин	1.425 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.36 мг	2500 мг	9.3%	12.6%	1076 г
Кальций, Ca	30.26 мг	1000 мг	3%	4.1%	3305 г
Кремний, Si	19.397 мг	30 мг	64.7%	87.7%	155 г
Магний, Mg	24.26 мг	400 мг	6.1%	8.3%	1649 г
Натрий, Na	86.39 мг	1300 мг	6.6%	8.9%	1505 г
Сера, S	55.23 мг	1000 мг	5.5%	7.5%	1811 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	16.9%	802 г
Хлор, Cl	68.9 мг	2300 мг	3%	4.1%	3338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	229.5 мкг	~
Бор, B	74.4 мкг	~
Ванадий, V	33.52 мкг	~
Железо, Fe	1.042 мг	18 мг	5.8%	7.9%	1727 г
Йод, I	10.17 мкг	150 мкг	6.8%	9.2%	1475 г
Кобальт, Co	7.192 мкг	10 мкг	71.9%	97.4%	139 г
Литий, Li	1.946 мкг	~
Марганец, Mn	0.1274 мг	2 мг	6.4%	8.7%	1570 г
Медь, Cu	139.66 мкг	1000 мкг	14%	19%	716 г
Молибден, Mo	9.569 мкг	70 мкг	13.7%	18.6%	732 г
Никель, Ni	2.588 мкг	~
Рубидий, Rb	10.4 мкг	~
Селен, Se	8.248 мкг	55 мкг	15%	20.3%	667 г
Стронций, Sr	4.75 мкг	~
Титан, Ti	7.08 мкг	~
Фтор, F	67.64 мкг	4000 мкг	1.7%	2.3%	5914 г
Хром, Cr	8.69 мкг	50 мкг	17.4%	23.6%	575 г
Цинк, Zn	0.5194 мг	12 мг	4.3%	5.8%	2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.474 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аргинин*	0.274 г	~
Валин	0.23 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.341 г	~
Лизин	0.398 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.37 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.464 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	0.599 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	30.1%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.542 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.097 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.752 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.567 г	min 16.8 г	9.3%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.061 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.188 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.134 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.856 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.079 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.065 г	~

Энергетическая ценность Салат морковь сардина составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	84.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ САРДИНА

Салат морковь сардина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,7 %, бэта-каротином - 74,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 64,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 71,9 %, медью - 14 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 15 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Салат морковь сардина

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат морковь сардина, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь сардина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе