Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 500 г
Лук репчатый 125 г
Морковь 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 27 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.9% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.6% 1176 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.7% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.6 мкг 900 мкг 48.8% 118.2% 205 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.543 мг 5 мг 50.9% 123.2% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 12.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 12.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.409 мкг 400 мкг 2.4% 5.8% 4251 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 16% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 5.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5788 мг 20 мг 2.9% 7% 3455 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.21 мг 2500 мг 6.1% 14.8% 1632 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4556 г
Кремний, Si 19.24 мг 30 мг 64.1% 155.2% 156 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 9% 2730 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21417 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5456 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2827 г
Хлор, Cl 22.34 мг 2300 мг 1% 2.4% 10295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 59.38 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9317 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 34.4% 707 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 9.4% 2541 г
Медь, Cu 112.09 мкг 1000 мкг 11.2% 27.1% 892 г
Молибден, Mo 5.74 мкг 70 мкг 8.2% 19.9% 1220 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 84.61 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4728 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 8.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 5.8% 4183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 50,9 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты