Рецепт Быстрый вкусный шопский салат (помидор, огурец, болг перец, лук, оливки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый вкусный шопский салат (помидор, огурец, болг перец, лук, оливки)

Помидор (томат), парниковый	100 г
Огурец грунтовый	50 г
Перец сладкий красный	100 г
Лук репчатый	30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	150 г
Оливковое масло	30 г
Сок лимонный	5 г
Чеснок	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый вкусный шопский салат (помидор, огурец, болг перец, лук, оливки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.4 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1050 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.2%	1206 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	15%	415 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1%	6083 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.4%	1818 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2%	3144 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118 мкг	900 мкг	13.1%	8.2%	763 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.46 мг	5 мг	9.2%	5.7%	1087 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	1.8%	3462 г
Витамин В4, холин	4.36 мг	500 мг	0.9%	0.6%	11468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	1.9%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3.5%	1786 г
Витамин В9, фолаты	8.623 мкг	400 мкг	2.2%	1.4%	4639 г
Витамин В12, кобаламин	0.364 мкг	3 мкг	12.1%	7.5%	824 г
Витамин C, аскорбиновая	45.78 мг	90 мг	50.9%	31.7%	197 г
Витамин D, кальциферол	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.615 мг	15 мг	10.8%	6.7%	929 г
Витамин Н, биотин	0.675 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7407 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	3.5%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.5652 мг	20 мг	7.8%	4.9%	1278 г
Ниацин	0.372 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.2 мг	2500 мг	5.3%	3.3%	1877 г
Кальций, Ca	174.9 мг	1000 мг	17.5%	10.9%	572 г
Кремний, Si	9.074 мг	30 мг	30.2%	18.8%	331 г
Магний, Mg	14.31 мг	400 мг	3.6%	2.2%	2795 г
Натрий, Na	841.27 мг	1300 мг	64.7%	40.3%	155 г
Сера, S	63.21 мг	1000 мг	6.3%	3.9%	1582 г
Фосфор, P	110.3 мг	800 мг	13.8%	8.6%	725 г
Хлор, Cl	464.71 мг	2300 мг	20.2%	12.6%	495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.9 мкг	~
Бор, B	31 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.706 мг	18 мг	3.9%	2.4%	2550 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12097 г
Кобальт, Co	1.824 мкг	10 мкг	18.2%	11.3%	548 г
Литий, Li	18.785 мкг	~
Марганец, Mn	0.1073 мг	2 мг	5.4%	3.4%	1864 г
Медь, Cu	119.89 мкг	1000 мкг	12%	7.5%	834 г
Молибден, Mo	2.146 мкг	70 мкг	3.1%	1.9%	3262 г
Никель, Ni	3.142 мкг	~
Рубидий, Rb	48.2 мкг	~
Селен, Se	0.418 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Фтор, F	7.29 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	54870 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	3.2%	1953 г
Цинк, Zn	1.1186 мг	12 мг	9.3%	5.8%	1073 г
Цирконий, Zr	0.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.99 г	~
Аргинин*	0.311 г	~
Валин	0.302 г	~
Гистидин*	0.3 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.354 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.266 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	2.405 г	~
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.507 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.26 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.854 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.626 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.453 г	min 16.8 г	26.5%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.15 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.799 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.583 г	~

Энергетическая ценность Быстрый вкусный шопский салат (помидор, огурец, болг перец, лук, оливки) составляет 160,4 кКал.

Порция = 309 гр (495.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.4 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ ВКУСНЫЙ ШОПСКИЙ САЛАТ (ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, БОЛГ ПЕРЕЦ, ЛУК, ОЛИВКИ)

Быстрый вкусный шопский салат (помидор, огурец, болг перец, лук, оливки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 50,9 %, кальцием - 17,5 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 18,2 %, медью - 12 %

Чем полезен Быстрый вкусный шопский салат (помидор, огурец, болг перец, лук, оливки)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Быстрый вкусный шопский салат (помидор, огурец, болг перец, лук, оливки), калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый вкусный шопский салат (помидор, огурец, болг перец, лук, оливки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе