Рецепт Крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для торта

Сыр Мягкий Маскарпоне [Pretto] 147 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 15 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 80 г
Миндаль жареный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 37.4 г 56 г 66.8% 17.3% 150 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.8% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4629 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 2.4% 1100 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В4, холин 21.25 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 9.264 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4318 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.091 мг 15 мг 27.3% 7.1% 367 г
Витамин Н, биотин 1.789 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2795 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9566 мг 20 мг 4.8% 1.2% 2091 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.96 мг 2500 мг 5.9% 1.5% 1701 г
Кальций, Ca 70.21 мг 1000 мг 7% 1.8% 1424 г
Кремний, Si 6.604 мг 30 мг 22% 5.7% 454 г
Магний, Mg 67.89 мг 400 мг 17% 4.4% 589 г
Натрий, Na 10.02 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12974 г
Сера, S 34.46 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2902 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 2.6% 1003 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 0.3% 7759 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5034 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 4.5% 583 г
Литий, Li 2.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.3065 мг 2 мг 15.3% 4% 653 г
Медь, Cu 152.94 мкг 1000 мкг 15.3% 4% 654 г
Молибден, Mo 5.432 мкг 70 мкг 7.8% 2% 1289 г
Никель, Ni 15.849 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12941 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23324 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2604 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2333 г
Цирконий, Zr 4.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.053 г min 16.8 г 47.9% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.217 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 5.1%

Энергетическая ценность Крем для торта составляет 386,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 37.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

Крем для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,3 %, кремнием - 22 %, магнием - 17 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 15,3 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Крем для торта

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для торта, калорийность 386,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты