Рецепт Омлет с брокколи и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с брокколи и цветной капустой
| Брокколи | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи и цветной капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.6% | 1434 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9% | 1667 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2640 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 12.4% | 1224 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 350.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 78.72 мг | 500 мг | 15.7% | 23.7% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 21% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.25 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8.7% | 1720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.8 мг | 90 мг | 44.2% | 66.7% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.9% | 3797 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.425 мкг | 50 мкг | 10.9% | 16.4% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 37.1% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3098 мг | 20 мг | 6.5% | 9.8% | 1527 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.5 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.1% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 27.6% | 545 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 4.7% | 3200 г |
| Натрий, Na | 44.25 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.1% | 2938 г |
| Сера, S | 48.8 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.4% | 2049 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 14.6% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 9.7% | 1554 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.7% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 37.7% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2024 г |
| Медь, Cu | 43.5 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.6% | 2299 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Никель, Ni | 2.213 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.45 мкг | 55 мкг | 15.4% | 23.2% | 651 г |
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и цветной капустой составляет 66,3 кКал.
- Порция = 200 гр (132.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Омлет с брокколи и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином C - 44,2 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 18,3 %, кобальтом - 25 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Омлет с брокколи и цветной капустой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи красные из капусты
- Шоколадный кекс с творогом
- печенье Ромашка
- Сырок глазированный 8,8 белка
- Тако
- Turku йогурт с вишнёвым вкусом 300g
- Печиво мулатка
- Пицца с морепродуктами
- спагети болоньезе соус
- Суп с цветной капустой и чечевицей
- Пастила Пастилушка
- с чесноком -- juicy chiken
- Печень говяжья
- Куриная грудка сырая с кожей
- Фаршированный цукини с курицей
- соус для курицы
- Сникерс веган
- Салат овощной
- Попкорн с морской солью
- Скумбрия запечённая
- Котлеты свекольные с мясом (немо)
- Аскорбинка с Глюкозой
- Сыр Халуми (Christis)
- Овощи с мясом
- Протеиновый батончик SOJ с малиной
- Риет из трески с томатами
- Гречка с овощами 27.3
- Картофель жареный с грибами
- Котлета рыбная
- Латте
- Горчица столовая Русская« Spar»
- Салат с кольраби
- Овсяноблин
- Суп с фрикадельками
- Смузи банан-смородина
- Бефстроганофф гов.
- Пастила сливовая
- Булгар с овощами
- Экомилк соло земляника малина 130 г
- Пекинская капуста с тунцом
- Тунец (рубленный)
- Хачапури на творожном тесте
- Рубленые котлеты
- Салат Зимний с Говядиной 2022.03.27
- Свинина тушеная
- Малоки лосося
- Шашлык
- Рис с мидиями
- Гуляш из фарша оленины
- Печенье рулетики с начинкой (с добавлением псиллиума)
- Буженина из курицы
- Суп с фрикадельками
- Жульян пп
- Хлебцы
- Филе цыпленка-бройлера вареное
- Banana-cream
- Окрошка Оля-ля
- Суп с шампиньонами и брокколи
- Луковый суп
- Паста из творога с бананом
- Попкорн сладкий "Двойная карамель"
- Омлет с овощами
- Рис для плова (Националь
- VICI Крабовые палочки
- Суп куриный с вермишелью
- Хачапури ленивый
- Бобы Эдамаме быстрозамороженные (ВкусВилл)
- Рулет
- Овсяная
- Филе куриное Дикси
- Булочки с маком по Youtube
- Солянка жидкая
- Запеканка без муки и сахара
- Серая каша 2
- Яблочный крамбл
- Суфле фруктовое с тапиокой
- Бульон из грудки цыпленка-бройлера
- Тыквенная каша с пшеном и кокосовым маслом
- Батончик Рошен
- Блины
- Творожная запеканка с мёдом и манкой
- Соевый соус
- Бальзамический соус крем с гранатом
- Баклажан жареный с фетой
- Kruche ciasto ze słonecznikiem, orzeszkami i sezamem - (Targ Świeżości) - Carrefour
- Запеканка без муки и сахара
- Джем земляника вишня
- Конфеты ferrero mon cheri
- Пирог
- сыр плавленный шоколадный
- Паста с курицей и вялеными помидорами
- Котлеты из курицы и кабачка
- Суп с брокколи, картошкой и пармезаном
- Салат с копчёной курицей 27.03
- Сок томатный
- Сыр для жарки Marianna
- Яблоко запечённое
- Торт "А-ля Прага"
- Запеченная тыква с морковью, медом и имбирем
- Куриный рулетик запеченный в беконе
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи и цветной капустой, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
