Рецепт Рагу из фарша минтая с замороженными томатами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из фарша минтая с замороженными томатами и перцем

Фарш минтая мороженый 450 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 600 г
Перец сладкий красный (Тушение) 270 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Сыр "Ласковое лето" 45% 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из фарша минтая с замороженными томатами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.8% 1070 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.9% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 22.3% 761 г
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 24.1% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.192 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9542 г
Витамин C, аскорбиновая 23.97 мг 90 мг 26.6% 45.2% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8052 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4898 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4083 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.03 мг 2500 мг 6.7% 11.4% 1497 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8969 г
Кремний, Si 7.004 мг 30 мг 23.3% 39.6% 428 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3646 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 61033 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6716 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 4.3% 3941 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17241 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 59% 288 г
Литий, Li 27.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1784 г
Медь, Cu 73.74 мкг 1000 мкг 7.4% 12.6% 1356 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 9% 1871 г
Никель, Ni 6.512 мкг ~
Рубидий, Rb 116.4 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26442 г
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30960 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 11.4% 1497 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4563 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу из фарша минтая с замороженными томатами и перцем составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ФАРША МИНТАЯ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ

Рагу из фарша минтая с замороженными томатами и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 26,6 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Рагу из фарша минтая с замороженными томатами и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из фарша минтая с замороженными томатами и перцем, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из фарша минтая с замороженными томатами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты