Рецепт Запеканка из фарша с лавашем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из фарша с лавашем.

Фарш (курица, свинина, говядина)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	214 г
Лук репчатый (Запекание)	30 г
Пекинская капуста	30 г
Адыгейская соль	1.5 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	180 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	104 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фарша с лавашем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.2 ккал	1684 ккал	14.9%	6%	673 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	5.3%	760 г
Жиры	19.9 г	56 г	35.5%	14.2%	281 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	1.3%	3129 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	60.7 г	2273 г	2.7%	1.1%	3745 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.1 мкг	900 мкг	9.7%	3.9%	1033 г
Ретинол	0.087 мг	~
альфа Каротин	0.029 мкг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13514 г
Лютеин + Зеаксантин	1.399 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.2%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	3.3%	1208 г
Витамин В4, холин	63.79 мг	500 мг	12.8%	5.1%	784 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	3%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	1.3%	3077 г
Витамин В9, фолаты	8.677 мкг	400 мкг	2.2%	0.9%	4610 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	3.5%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	1.17 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7692 г
Витамин D, кальциферол	0.502 мкг	10 мкг	5%	2%	1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.796 мг	15 мг	12%	4.8%	835 г
Витамин Н, биотин	4.975 мкг	50 мкг	10%	4%	1005 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.7%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.6685 мг	20 мг	8.3%	3.3%	1199 г
Ниацин	0.263 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.36 мг	2500 мг	3.5%	1.4%	2862 г
Кальций, Ca	112.05 мг	1000 мг	11.2%	4.5%	892 г
Кремний, Si	0.348 мг	30 мг	1.2%	0.5%	8621 г
Магний, Mg	13.87 мг	400 мг	3.5%	1.4%	2884 г
Натрий, Na	209.29 мг	1300 мг	16.1%	6.4%	621 г
Сера, S	68.08 мг	1000 мг	6.8%	2.7%	1469 г
Фосфор, P	111.9 мг	800 мг	14%	5.6%	715 г
Хлор, Cl	288.58 мг	2300 мг	12.5%	5%	797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.3 мкг	~
Бор, B	9.9 мкг	~
Ванадий, V	6.67 мкг	~
Железо, Fe	0.952 мг	18 мг	5.3%	2.1%	1891 г
Йод, I	5.12 мкг	150 мкг	3.4%	1.4%	2930 г
Кобальт, Co	2.454 мкг	10 мкг	24.5%	9.8%	407 г
Марганец, Mn	0.1148 мг	2 мг	5.7%	2.3%	1742 г
Медь, Cu	45.93 мкг	1000 мкг	4.6%	1.8%	2177 г
Молибден, Mo	3.4 мкг	70 мкг	4.9%	2%	2059 г
Никель, Ni	0.075 мкг	~
Олово, Sn	2.14 мкг	~
Рубидий, Rb	11.9 мкг	~
Селен, Se	7.839 мкг	55 мкг	14.3%	5.7%	702 г
Стронций, Sr	2.8 мкг	~
Фтор, F	16.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24272 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	1.2%	3497 г
Цинк, Zn	0.7785 мг	12 мг	6.5%	2.6%	1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.531 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.799 г	~
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.284 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.219 г	~
Лейцин	0.407 г	~
Лизин	0.314 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.211 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.449 г	~
Заменимые аминокислоты	1.201 г	~
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.382 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.785 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.296 г	~
Тирозин	0.209 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.317 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.084 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.268 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.187 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.005 г	min 16.8 г	17.9%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.042 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.533 г	от 11.2 до 20.6 г	22.6%	9%
18:2 Линолевая (ud)	2.19 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из фарша с лавашем. составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.2 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	19.9 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	60.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С ЛАВАШЕМ.

Запеканка из фарша с лавашем. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином E - 12 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 14 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Запеканка из фарша с лавашем.

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из фарша с лавашем., калорийность 250,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из фарша с лавашем., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе