Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 2000 г
Путассу 350 г
Картофель 200 г
Рис 50 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 15.2% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.9% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.9% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 2.6% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 6923 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 9.4% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 10.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.73 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 10724 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 43.4% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 8.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 8.1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2525 мг 20 мг 6.3% 20.4% 1597 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.43 мг 2500 мг 4.9% 15.9% 2059 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7508 г
Кремний, Si 7.6 мг 30 мг 25.3% 81.9% 395 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 9.7% 3381 г
Натрий, Na 13.16 мг 1300 мг 1% 3.2% 9878 г
Сера, S 39.9 мг 1000 мг 4% 12.9% 2506 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 19.1% 1684 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 5.2% 6183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 4.5% 7059 г
Йод, I 24.22 мкг 150 мкг 16.1% 52.1% 619 г
Кобальт, Co 5.875 мкг 10 мкг 58.8% 190.3% 170 г
Литий, Li 7.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 11% 2920 г
Медь, Cu 48.8 мкг 1000 мкг 4.9% 15.9% 2049 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 14.9% 2198 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 6.032 мкг 55 мкг 11% 35.6% 912 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 227.37 мкг 4000 мкг 5.7% 18.4% 1759 г
Хром, Cr 10.71 мкг 50 мкг 21.4% 69.3% 467 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4494 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кремнием - 25,3 %, йодом - 16,1 %, кобальтом - 58,8 %, селеном - 11 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы