Рецепт Салат овощной с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сельдереем

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 60 г
Огурец парниковый 63 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Сельдерей 26 г
Соевый соус 9 г
Кунжут Семя [Horeca Select] 5 г
Редис 20 г
Петрушка свежая 6 г
Укроп 6 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.4% 2947 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.1% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 51.5% 538 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 55.7% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 15.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.876 мкг 400 мкг 2.2% 6.1% 4507 г
Витамин C, аскорбиновая 55.72 мг 90 мг 61.9% 171.5% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 4.7% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19531 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 96.1% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.4987 мг 20 мг 2.5% 6.9% 4010 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.71 мг 2500 мг 8% 22.2% 1252 г
Кальций, Ca 25.08 мг 1000 мг 2.5% 6.9% 3987 г
Кремний, Si 18.725 мг 30 мг 62.4% 172.9% 160 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 10% 2789 г
Натрий, Na 185.23 мг 1300 мг 14.2% 39.3% 702 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 2.8% 10163 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 11.6% 2410 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 8.9% 3103 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 6912 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 61.2% 452 г
Литий, Li 22.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 19.9% 1385 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 18% 1545 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 15.5% 1800 г
Никель, Ni 5.611 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18707 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32706 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 20.2% 1366 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 5.5% 5038 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сельдереем составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 306 гр (110.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат овощной с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 61,9 %, витамином K - 34,7 %, кремнием - 62,4 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат овощной с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сельдереем, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы