Рецепт Омлет с ветчиной 04.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с ветчиной 04.04.22

Шпинат 97 г
Яйцо куриное 95 г
Яичный белок куриный 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Молоко 1,2% 55 г
Помидор (томат), парниковый 76 г
Ветчина нарезанная allumettes de jambon 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ветчиной 04.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.7% 618 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.5% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.8 мкг 900 мкг 29.6% 28.6% 337 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 23.9% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 17.8% 542 г
Витамин В4, холин 75.81 мг 500 мг 15.2% 14.7% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 8.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 21.941 мкг 400 мкг 5.5% 5.3% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 19% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 5.2% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 7.2% 1353 г
Витамин Н, биотин 6.758 мкг 50 мкг 13.5% 13.1% 740 г
Витамин К, филлохинон 122.1 мкг 120 мкг 101.8% 98.5% 98 г
Витамин РР, НЭ 2.0473 мг 20 мг 10.2% 9.9% 977 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.74 мг 2500 мг 12.5% 12.1% 797 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Кремний, Si 13.939 мг 30 мг 46.5% 45% 215 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 6.2% 1557 г
Натрий, Na 90.23 мг 1300 мг 6.9% 6.7% 1441 г
Сера, S 100.53 мг 1000 мг 10.1% 9.8% 995 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 9.9% 983 г
Хлор, Cl 104.3 мг 2300 мг 4.5% 4.4% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 4.116 мг 18 мг 22.9% 22.1% 437 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 7.2% 1359 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 41.3% 234 г
Литий, Li 5.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 12.6% 770 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1713 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 7.2% 1357 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 12.966 мкг 55 мкг 23.6% 22.8% 424 г
Стронций, Sr 16.71 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14055 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 6.6% 1462 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2392 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ветчиной 04.04.22 составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ 04.04.22

Омлет с ветчиной 04.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 15,2 %, витамином C - 19,6 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 101,8 %, калием - 12,5 %, кремнием - 46,5 %, железом - 22,9 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 13 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Омлет с ветчиной 04.04.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с ветчиной 04.04.22, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с ветчиной 04.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы