Рецепт Мясо говядины тушёное с овощами (ИРП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо говядины тушёное с овощами (ИРП)

Говядина тушеная, консервы	100 г
Жир говяжий топленый	10 г
Кабачок (Тушение)	40 г
Перец сладкий красный, консервированный	1 0,5 cup, halves
Морковь (Тушение)	0.5 Штука
Лук репчатый, сушеный	3 г
Томатная паста. Консервы	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок	2 г
Петрушка сушеная	1 tsp
Перец душистый, молотый	1 tsp
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Вода водопроводная, городская	100 г

Способ приготовления

Мясо говядины тушёное с овощами, примернле описание консервы мясорастительной из ИРП

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо говядины тушёное с овощами (ИРП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.4 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1312 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.2%	1490 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	13.1%	596 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2%	3776 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.5%	2222 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.6%	3011 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	202.9 мкг	900 мкг	22.5%	17.5%	444 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.051 мкг	~
бета Каротин	1.187 мг	5 мг	23.7%	18.5%	421 г
бета Криптоксантин	0.068 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.17 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.5%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3%	2647 г
Витамин В4, холин	7.21 мг	500 мг	1.4%	1.1%	6935 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.8%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	6.1%	1290 г
Витамин В9, фолаты	7.361 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5434 г
Витамин C, аскорбиновая	12.74 мг	90 мг	14.2%	11.1%	706 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.368 мг	15 мг	9.1%	7.1%	1096 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.429 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11655 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	3%	2553 г
Витамин РР, НЭ	2.641 мг	20 мг	13.2%	10.3%	757 г
Ниацин	1.279 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.85 мг	2500 мг	8.9%	6.9%	1127 г
Кальций, Ca	29.34 мг	1000 мг	2.9%	2.3%	3408 г
Кремний, Si	4.822 мг	30 мг	16.1%	12.5%	622 г
Магний, Mg	17.32 мг	400 мг	4.3%	3.3%	2309 г
Натрий, Na	840.51 мг	1300 мг	64.7%	50.4%	155 г
Сера, S	51.88 мг	1000 мг	5.2%	4%	1928 г
Фосфор, P	64.6 мг	800 мг	8.1%	6.3%	1238 г
Хлор, Cl	769.68 мг	2300 мг	33.5%	26.1%	299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	8.93 мкг	~
Железо, Fe	1.178 мг	18 мг	6.5%	5.1%	1528 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	15957 г
Кобальт, Co	2.369 мкг	10 мкг	23.7%	18.5%	422 г
Литий, Li	0.521 мкг	~
Марганец, Mn	0.1459 мг	2 мг	7.3%	5.7%	1371 г
Медь, Cu	86.67 мкг	1000 мкг	8.7%	6.8%	1154 г
Молибден, Mo	5.674 мкг	70 мкг	8.1%	6.3%	1234 г
Никель, Ni	0.69 мкг	~
Рубидий, Rb	4.3 мкг	~
Селен, Se	0.631 мкг	55 мкг	1.1%	0.9%	8716 г
Стронций, Sr	0.73 мкг	~
Фтор, F	25.46 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15711 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Цинк, Zn	0.2126 мг	12 мг	1.8%	1.4%	5644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.227 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.291 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.353 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.154 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.161 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.267 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.247 г	~
Аспарагиновая кислота	0.348 г	~
Гидроксипролин	0.065 г	~
Глицин	0.236 г	~
Глутаминовая кислота	0.629 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.52 мг	~
бета Ситостерол	5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.085 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.783 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.615 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.619 г	min 16.8 г	9.6%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.514 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.806 г	от 11.2 до 20.6 г	16.1%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.597 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Мясо говядины тушёное с овощами (ИРП) составляет 128,4 кКал.

Порция = 400 гр (513.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ГОВЯДИНЫ ТУШЁНОЕ С ОВОЩАМИ (ИРП)

Мясо говядины тушёное с овощами (ИРП) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 14,2 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 33,5 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Мясо говядины тушёное с овощами (ИРП)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо говядины тушёное с овощами (ИРП), калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо говядины тушёное с овощами (ИРП), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Салат овощной с сыром

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе