Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат зеленый по 1-58 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Авокадо 80 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Руккола 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.2% 724 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 9.2% 1112 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 2.543 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1684 г
бета Криптоксантин 2.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.1% 1259 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 4.5% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 14.627 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2735 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 8.4% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3667 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3401 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 3.9202 мг 20 мг 19.6% 20.1% 510 г
Ниацин 2.518 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.85 мг 2500 мг 10% 10.3% 1001 г
Кальций, Ca 124.49 мг 1000 мг 12.4% 12.7% 803 г
Кремний, Si 8.212 мг 30 мг 27.4% 28.2% 365 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 5% 2031 г
Натрий, Na 246.8 мг 1300 мг 19% 19.5% 527 г
Сера, S 108.23 мг 1000 мг 10.8% 11.1% 924 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 20.3% 505 г
Хлор, Cl 352.41 мг 2300 мг 15.3% 15.7% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2219 г
Йод, I 13.67 мкг 150 мкг 9.1% 9.4% 1097 г
Кобальт, Co 11.53 мкг 10 мкг 115.3% 118.5% 87 г
Литий, Li 5.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 5.1% 2020 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 8.5% 1199 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2432 г
Никель, Ni 4.015 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 4.374 мкг 55 мкг 8% 8.2% 1257 г
Фтор, F 246.98 мкг 4000 мкг 6.2% 6.4% 1620 г
Хром, Cr 22.94 мкг 50 мкг 45.9% 47.2% 218 г
Цинк, Zn 0.8084 мг 12 мг 6.7% 6.9% 1484 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.62 мг max 300 мг
Кампестерол 0.53 мг ~
Стигмастерол 0.212 мг ~
бета Ситостерол 8.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 27,4 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 115,3 %, хромом - 45,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты