Рецепт Паста с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тыквой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 103 г
Тыква (Жарка) 203 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 22 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 16.4% 809 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 19.6% 674 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 18.7% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 18.8% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 17.1% 775 г
Витамин В9, фолаты 4.907 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8152 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 7.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 6.9% 1933 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15291 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8013 мг 20 мг 14% 18.5% 714 г
Ниацин 3.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.26 мг 2500 мг 8.7% 11.5% 1145 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1449 г
Кремний, Si 17.128 мг 30 мг 57.1% 75.6% 175 г
Магний, Mg 34.65 мг 400 мг 8.7% 11.5% 1154 г
Натрий, Na 314.64 мг 1300 мг 24.2% 32.1% 413 г
Сера, S 96.9 мг 1000 мг 9.7% 12.8% 1032 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 15.1% 878 г
Хлор, Cl 476.09 мг 2300 мг 20.7% 27.4% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 51.31 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 5.3% 2528 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Кобальт, Co 3.401 мкг 10 мкг 34% 45% 294 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5291 г
Медь, Cu 142.69 мкг 1000 мкг 14.3% 18.9% 701 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 12.2% 1087 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 6.875 мкг 55 мкг 12.5% 16.6% 800 г
Фтор, F 92.18 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4339 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 20.5% 647 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 8.3% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста с тыквой составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТЫКВОЙ

Паста с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 57,1 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 34 %, медью - 14,3 %, селеном - 12,5 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Паста с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тыквой, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты