Рецепт Пряник с малиной и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряник с малиной и овсянкой

Компот из крыжовника и черной смородины по 2-124 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 68 г
Малина 61 г
Яичный желток куриный 63 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Кукурузная мука 50 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Льняное масло с добавлением измельченного льняного семени 10 г
Кукурузный крахмал 20 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряник с малиной и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.4% 357 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.3% 638 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5399 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 3.6% 946 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Витамин В4, холин 82.27 мг 500 мг 16.5% 5.6% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 3.6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.503 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5331 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 2.3% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2315 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.504 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.619 мкг 50 мкг 15.2% 5.1% 656 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 2.8% 1212 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.43 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2166 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2977 г
Кремний, Si 3.594 мг 30 мг 12% 4% 835 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 2.2% 1534 г
Натрий, Na 514.14 мг 1300 мг 39.5% 13.3% 253 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2952 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 5% 665 г
Хлор, Cl 474.38 мг 2300 мг 20.6% 6.9% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 3.3% 1034 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 10.2% 332 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.452 мг 2 мг 22.6% 7.6% 442 г
Медь, Cu 87.39 мкг 1000 мкг 8.7% 2.9% 1144 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2086 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 9.308 мкг 55 мкг 16.9% 5.7% 591 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 79208 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.7067 мг 12 мг 5.9% 2% 1698 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.7 мг max 300 мг
Кампестерол 1.692 мг ~
Стигмастерол 0.468 мг ~
бета Ситостерол 13.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.75 г ~
10:0 Каприновая 0.647 г ~
12:0 Лауриновая 4.592 г ~
14:0 Миристиновая 1.667 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.457 г min 16.8 г 14.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.308 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.744 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.739 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пряник с малиной и овсянкой составляет 297,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИК С МАЛИНОЙ И ОВСЯНКОЙ

Пряник с малиной и овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином H - 15,2 %, кремнием - 12 %, фосфором - 15 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 22,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Пряник с малиной и овсянкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряник с малиной и овсянкой, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник с малиной и овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги