Рецепт Творог с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с шоколадом

Творог 5% жирности 65 г
Сметана 10% жирности 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Шоколад молочный 10 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.1% 422 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.6% 444 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.3% 1840 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2970 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.7% 747 г
Витамин В4, холин 39.01 мг 500 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 35.45 мкг 400 мкг 8.9% 3.8% 1128 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 12.8% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3817 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.51 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 5.737 мкг 50 мкг 11.5% 4.9% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3937 мг 20 мг 17% 7.3% 589 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.1 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1168 г
Кальций, Ca 156.1 мг 1000 мг 15.6% 6.7% 641 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Магний, Mg 82.1 мг 400 мг 20.5% 8.8% 487 г
Натрий, Na 46.45 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2799 г
Сера, S 160.55 мг 1000 мг 16.1% 6.9% 623 г
Фосфор, P 304.3 мг 800 мг 38% 16.2% 263 г
Хлор, Cl 91.3 мг 2300 мг 4% 1.7% 2519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1341 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1744 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 9.3% 460 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.7713 мг 2 мг 38.6% 16.5% 259 г
Медь, Cu 228 мкг 1000 мкг 22.8% 9.7% 439 г
Молибден, Mo 6.505 мкг 70 мкг 9.3% 4% 1076 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 20.48 мкг 55 мкг 37.2% 15.9% 269 г
Стронций, Sr 14 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 41.5 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9639 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 4.7% 909 г
Цинк, Zn 1.0521 мг 12 мг 8.8% 3.8% 1141 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.33 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творог с шоколадом составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ШОКОЛАДОМ

Творог с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 15,6 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 38 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 38,6 %, медью - 22,8 %, селеном - 37,2 %, хромом - 11 %

Чем полезен Творог с шоколадом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с шоколадом, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы