Рецепт Морковный суп-пюре с гренками и кинзой Высоцкая 18.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп-пюре с гренками и кинзой Высоцкая 18.04.22

Морковь 701 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 19 г
Оливковое масло 14.5 г
Бульон куриный 600 г
Чеснок 8 г
Лук-шалот, сырой 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп-пюре с гренками и кинзой Высоцкая 18.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.7% 1111 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 2.5% 6550 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1249.5 мкг 900 мкг 138.8% 226.8% 72 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 7.438 мг 5 мг 148.8% 243.1% 67 г
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.628 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 7% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13441 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 12.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7222 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2769 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.75 мг 2500 мг 6.2% 10.1% 1605 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4649 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 84.5% 194 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 10.5% 1561 г
Натрий, Na 14.34 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9066 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 1% 15432 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.3% 1975 г
Хлор, Cl 39.23 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 61.33 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4747 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 21.2% 768 г
Литий, Li 3.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 12.7% 1285 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 9.5% 1714 г
Молибден, Mo 12.565 мкг 70 мкг 18% 29.4% 557 г
Никель, Ni 3.836 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 34.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11710 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2336 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.446 мг ~
бета Ситостерол 1.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп-пюре с гренками и кинзой Высоцкая 18.04.22 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ГРЕНКАМИ И КИНЗОЙ ВЫСОЦКАЯ 18.04.22

Морковный суп-пюре с гренками и кинзой Высоцкая 18.04.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,8 %, бэта-каротином - 148,8 %, кремнием - 51,7 %, кобальтом - 13 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Морковный суп-пюре с гренками и кинзой Высоцкая 18.04.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп-пюре с гренками и кинзой Высоцкая 18.04.22, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп-пюре с гренками и кинзой Высоцкая 18.04.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы