Рецепт Творожные ушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные ушки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Творог 5% 300 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 150 г
Сахар песок 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.6 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.1% 738 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 10.6% 284 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 3.9% 774 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Витамин В4, холин 31.67 мг 500 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.307 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 6.2% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3580 г
Витамин Н, биотин 4.049 мкг 50 мкг 8.1% 2.4% 1235 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5146 мг 20 мг 12.6% 3.8% 795 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.2 мг 2500 мг 3.3% 1% 3041 г
Кальций, Ca 81.71 мг 1000 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 1% 3119 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2732 г
Натрий, Na 20.07 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6477 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5942 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 4.7% 644 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3536 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2571 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.1% 1460 г
Медь, Cu 24.51 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 4080 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 1.3% 2329 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 0.7% 4486 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 75614 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.1716 мг 12 мг 1.4% 0.4% 6993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожные ушки составляет 331,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

Творожные ушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Творожные ушки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные ушки, калорийность 331,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные ушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы