Рецепт Перцы фаршированные в томатной подливе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные в томатной подливе

Перец сладкий зеленый 1000 г
Свинина мясная (Варка) 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная Паста [Кухмастер] 25 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 180 г
Вода 2000 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные в томатной подливе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.8% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.7% 2800 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.8% 3776 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.2% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 32.1% 577 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 34% 547 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3830 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 5.9% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 13.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.673 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10890 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 38.96 мг 90 мг 43.3% 80.3% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5376 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9294 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0246 мг 20 мг 5.1% 9.5% 1952 г
Ниацин 0.829 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.33 мг 2500 мг 3.8% 7.1% 2650 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 2% 9328 г
Кремний, Si 6.014 мг 30 мг 20% 37.1% 499 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 5.9% 3120 г
Натрий, Na 57.29 мг 1300 мг 4.4% 8.2% 2269 г
Сера, S 38.61 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2590 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 8.3% 2235 г
Хлор, Cl 87.96 мг 2300 мг 3.8% 7.1% 2615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 11.24 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3871 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8242 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 41.7% 444 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 13% 1433 г
Медь, Cu 59.61 мкг 1000 мкг 6% 11.1% 1678 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 7.6% 2432 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 2.301 мкг 55 мкг 4.2% 7.8% 2390 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 6011 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 11.3% 1650 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 7.1% 2621 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 0.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные в томатной подливе составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 649 гр (349.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ В ТОМАТНОЙ ПОДЛИВЕ

Перцы фаршированные в томатной подливе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 43,3 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Перцы фаршированные в томатной подливе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные в томатной подливе, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные в томатной подливе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы