Рецепт Рулет яичный с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет яичный с морковью и сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Морковь по-корейски классическая 100 г
Сыр Твёрдый Пармезан [Dziugas] 100 г
Сметана 10% жирности 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет яичный с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.7% 633 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13.8% 308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.9% 4963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 3.7% 1132 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В4, холин 80.03 мг 500 мг 16% 6.8% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.297 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9309 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6356 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 5.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8194 мг 20 мг 4.1% 1.7% 2441 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.84 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3685 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2741 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7067 г
Натрий, Na 48.58 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Сера, S 54.6 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1832 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.6% 1189 г
Хлор, Cl 60.79 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 12% 356 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 27.95 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3578 г
Молибден, Mo 2.833 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2471 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 8.771 мкг 55 мкг 15.9% 6.8% 627 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20942 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.4%

Энергетическая ценность Рулет яичный с морковью и сыром составляет 235,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (493.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ЯИЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Рулет яичный с морковью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Рулет яичный с морковью и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет яичный с морковью и сыром, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет яичный с морковью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы