Рецепт Запеканка 7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 7

Творог 9% жирности (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.4% 539 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12.3% 281 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2% 1711 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4658 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 7.2% 480 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 6.2% 561 г
Витамин В4, холин 115.84 мг 500 мг 23.2% 8% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 4.5% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 17.231 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2321 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 8.5% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 3.5% 994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин Н, биотин 10.094 мкг 50 мкг 20.2% 7% 495 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.272 мг 20 мг 16.4% 5.7% 611 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.81 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2140 г
Кальций, Ca 112.08 мг 1000 мг 11.2% 3.9% 892 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 1.4% 2492 г
Натрий, Na 670.91 мг 1300 мг 51.6% 17.9% 194 г
Сера, S 162.05 мг 1000 мг 16.2% 5.6% 617 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 8.3% 419 г
Хлор, Cl 1057.68 мг 2300 мг 46% 16% 217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 2.4% 1471 г
Кобальт, Co 4.61 мкг 10 мкг 46.1% 16% 217 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.3% 10152 г
Медь, Cu 76.58 мкг 1000 мкг 7.7% 2.7% 1306 г
Молибден, Mo 7.897 мкг 70 мкг 11.3% 3.9% 886 г
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 25.794 мкг 55 мкг 46.9% 16.3% 213 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 37.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10579 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1792 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.517 г min 16.8 г 38.8% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.507 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 7 составляет 288,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.4 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 7

Запеканка 7 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 46 %, кобальтом - 46,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Запеканка 7

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 7, калорийность 288,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги