Рецепт Пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой

Тыква (Запекание) 600 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа (Запекание) 160 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.8% 2171 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 9.1% 913 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 14.4% 573 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 15.1% 546 г
бета Криптоксантин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2022 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.001 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5713 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.5% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3% 2737 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3837 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2117 мг 20 мг 6.1% 5% 1651 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.75 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1277 г
Кальций, Ca 58.15 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1720 г
Кремний, Si 19.811 мг 30 мг 66% 54.4% 151 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2380 г
Натрий, Na 321.05 мг 1300 мг 24.7% 20.3% 405 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 3% 2786 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 6% 1377 г
Хлор, Cl 260.85 мг 2300 мг 11.3% 9.3% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 74.97 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5415 г
Кобальт, Co 5.554 мкг 10 мкг 55.5% 45.7% 180 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1850 г
Медь, Cu 132.45 мкг 1000 мкг 13.2% 10.9% 755 г
Молибден, Mo 6.909 мкг 70 мкг 9.9% 8.2% 1013 г
Никель, Ni 4.917 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11752 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 63.47 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6302 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,3 %, кремнием - 66 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 55,5 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тыквой, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты