Рецепт Овсяные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные кексы

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 103 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Кефир 1% жирности (Запекание) 137 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 23 г
Вода 148 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.6% 1407 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.8% 1147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.6% 1385 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.624 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8651 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин Н, биотин 8.101 мкг 50 мкг 16.2% 12.7% 617 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7928 мг 20 мг 9% 7% 1116 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.3 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1328 г
Кальций, Ca 61.32 мг 1000 мг 6.1% 4.8% 1631 г
Кремний, Si 1.073 мг 30 мг 3.6% 2.8% 2796 г
Магний, Mg 41.99 мг 400 мг 10.5% 8.2% 953 г
Натрий, Na 102.98 мг 1300 мг 7.9% 6.2% 1262 г
Сера, S 52.02 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1922 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 13.1% 598 г
Хлор, Cl 68.38 мг 2300 мг 3% 2.3% 3364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 22.7% 344 г
Марганец, Mn 0.9256 мг 2 мг 46.3% 36.2% 216 г
Медь, Cu 138.08 мкг 1000 мкг 13.8% 10.8% 724 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2088 г
Никель, Ni 3.411 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 9.604 мкг 55 мкг 17.5% 13.7% 573 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 59.01 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6779 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Цинк, Zn 1.035 мг 12 мг 8.6% 6.7% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяные кексы составляет 127,9 кКал.

  • Порция = 209 гр (267.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ

Овсяные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 46,3 %, медью - 13,8 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Овсяные кексы

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные кексы, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги