Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольник
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Лавровый лист | 0.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 9.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.2% | 2000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 54.5% | 665 г |
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 61.8% | 587 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 4% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 9.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 17.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.82 мкг | 400 мкг | 3.5% | 12.7% | 2894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 18.2% | 2018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 2.9% | 12605 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 6.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4904 мг | 20 мг | 2.5% | 9.1% | 4078 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.53 мг | 2500 мг | 7.8% | 28.4% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.8% | 6116 г |
| Кремний, Si | 5.237 мг | 30 мг | 17.5% | 63.6% | 573 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 12.4% | 2943 г |
| Натрий, Na | 269.02 мг | 1300 мг | 20.7% | 75.3% | 483 г |
| Сера, S | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.5% | 5590 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 11.6% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 420.48 мг | 2300 мг | 18.3% | 66.5% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 10.9% | 3327 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.662 мкг | 10 мкг | 26.6% | 96.7% | 376 г |
| Литий, Li | 6.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 24% | 1524 г |
| Медь, Cu | 71.45 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 25.8% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 24.7% | 1464 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.3% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.5% | 5528 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2686 мг | 12 мг | 2.2% | 8% | 4468 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК
Свекольник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 17,5 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 26,6 %
Чем полезен Свекольник
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тесто на кефире
- Гречневая каша
- Овощные котлеты
- Мясной кекс
- Меренговый рулет с филадельфией и клубникой
- Масло авокадо
- Утиные окорочка в духовке
- Сыр 12
- Суп Магнит куринный
- Соус Сацебели Дедо
- Яичница
- Пицца с колбасой 2
- Суп молочный с гречкой
- Овощи в духовке
- Кофе на молочке
- Суп гороховый
- Боул белковый
- Говяжь печень тушеная
- Пуленепробиваемый кофе
- Салат 13.05.22
- Желудки куриные в сметане
- Рулет с лаваша и тунца
- Nesquik вкус карамель
- Суп из лохи рыбы лосось
- Скир исландский 1,5%
- Суп молочный с лапшой
- Суп-пюре из овощей 5 стол
- Мороженое
- Оладьи кабачковые
- Шаурма
- Суп пюре из цв капусты
- Суп перловый
- Кабачковые оладьи Юля для Димы (15%)
- Картофель жаренный
- Мясо по-крестьянски
- гречка
- Гуляш из вареного мяса 5 стол
- Кокосовый десерт со вкусом ванильного пломбира
- Гречка [Мистраль] (350)
- Снеки Перечные сырокопченые из мяса птицы
- Картофель жареный на подсолнечном масле с луком и яйцами
- Молочный коктейль грильяж
- Кокосовая стружка
- Рис бурый
- Бутерброд с печенью и икрой минтая с творожным сыром
- Голубцы диетические
- Молоко Parmalat 0.5% (ультрапастеризованное)
- Хачапури из соленого теста
- салат Греческий
- сушки со сгущенным молоком
- Салат из капусты с морковью и майонезом
- Слайс рисовый
- Торт на сковороде ("старбакс" Шубина Ирина ютуб)
- Сыр творожный с креветками
- Ледяной салат
- Свинина с луком, шампиньонами и помидорами
- Ог, ку, гор, гречка
- Салат зеленый
- Рис бурый с куриной грудкой
- Салат с капустой
- Лазанья
- Грин Макс Select, 50/50 - кефир/вода
- Салат редиска с огурцом и яйцами
- Салат из капусты яйцо курица огурец
- Запечённый картофель
- Кролик, тушёный в сливках и сметане 12.05.22
- Пирог творожный на слоёном тесте
- Макароны по флотски
- Курогрудь отб/жареная б/масла (ЛФ)
- Печенье овсяно яблочное Лена Украина
- Чеснок солёный
- Морковь по-корейски моя цена
- Курица, индейка (ножки, голень, окорочка, крылышки), тушеная в томате с приправами и луком
- Овощная лапша приготовленная
- Спагетти с томатом
- Калории
- Печенье ванильное Coppenrath
- Шаурма
- Суп Гороховый
- блинчик с творогом и абрикосом
- Гнёзда
- салат с фалафелем
- Фрикадельки из лосося
- Печенье песочное Coppenrath
- Солянка из индейки
- Пирог с яблоками
- Протеиновый коктейль
- Творог с изюмом
- Суп Магги Maggi куриный с сухариками
- Шашлык мираторг
- Салат из зелени с баклажаном
- Свинина жареная на сковороде
- Корж из овсяно-льняной муки с какао (5 яиц)
- Прага
- Пастила
- Желе творожное (Основа)
- Сырок творожный с ароматом ванили
- Хлебцы koulu näkki
- Салат с кор морковкой
- Суп овощной
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
