Рецепт Салат ТЁМА 400. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ТЁМА 400

Огурец парниковый 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Огурец соленый 400 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ТЁМА 400".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.4% 1169 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.4% 554 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 5.7% 1306 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.8% 1277 г
Витамин В4, холин 83.86 мг 500 мг 16.8% 12.5% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 8.2% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.018 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7971 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 4.4% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.092 мг 15 мг 13.9% 10.3% 717 г
Витамин Н, биотин 5.326 мкг 50 мкг 10.7% 8% 939 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.8072 мг 20 мг 9% 6.7% 1107 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 2.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.1 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1542 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 2.2% 3388 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 32.9% 226 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Натрий, Na 445.59 мг 1300 мг 34.3% 25.5% 292 г
Сера, S 73.69 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1357 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 9.8% 763 г
Хлор, Cl 45.65 мг 2300 мг 2% 1.5% 5038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1529 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2953 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 20.7% 360 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 5.2% 1436 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3966 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.711 мкг 55 мкг 23.1% 17.2% 433 г
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28129 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 3% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.254 г min 16.8 г 19.4% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.705 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат ТЁМА 400 составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (268.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЁМА 400

Салат ТЁМА 400 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 13,9 %, кремнием - 44,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Салат ТЁМА 400

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ТЁМА 400, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ТЁМА 400, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы