Рецепт Картоха туш 17.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоха туш 17.05

Морковь 110 г
Подсолнечное масло 30 г
Куриная грудка (филе) 580 г
Картофель 1100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 475 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоха туш 17.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.8% 1382 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 14.6% 1126 г
альфа Каротин 2.227 мкг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 17.1% 962 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 226.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 6.2% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 13.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 23.2% 712 г
Витамин В9, фолаты 18.644 мкг 400 мкг 4.7% 7.7% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 17.19 мг 90 мг 19.1% 31.4% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 8.4% 1966 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 22.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.119 мг 20 мг 10.6% 17.4% 944 г
Ниацин 2.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.16 мг 2500 мг 11.7% 19.2% 856 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7513 г
Кремний, Si 18.047 мг 30 мг 60.2% 98.9% 166 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 11.3% 1455 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 2% 8065 г
Сера, S 56.84 мг 1000 мг 5.7% 9.4% 1759 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 12.6% 1299 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.7 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 54.62 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2594 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.3% 5034 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 56.2% 292 г
Литий, Li 26.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 8.9% 1862 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 11.7% 1410 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 14% 1180 г
Никель, Ni 1.925 мкг ~
Рубидий, Rb 172.7 мкг ~
Селен, Se 4.51 мкг 55 мкг 8.2% 13.5% 1220 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 67.02 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5968 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 26.4% 620 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2833 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картоха туш 17.05 составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОХА ТУШ 17.05

Картоха туш 17.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 13,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 34,2 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Картоха туш 17.05

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картоха туш 17.05, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоха туш 17.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги