Рецепт Салат Цезарь с курицей (пустой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с курицей (пустой)

Индейка, грудка, только мясо 313 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с курицей (пустой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 24.5% 704 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.2% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 6.4% 2727 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.122 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.8% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 77.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.6% 2278 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 10% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 12.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 32% 542 г
Витамин В9, фолаты 11.208 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3569 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 15.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 12.3% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19481 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 13% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.5313 мг 20 мг 22.7% 39.2% 441 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 1.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.95 мг 2500 мг 8.6% 14.9% 1168 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8251 г
Кремний, Si 1.683 мг 30 мг 5.6% 9.7% 1783 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2805 г
Натрий, Na 56.62 мг 1300 мг 4.4% 7.6% 2296 г
Сера, S 109.76 мг 1000 мг 11% 19% 911 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 22.5% 771 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26786 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 29% 594 г
Литий, Li 8.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 6.9% 2525 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 11.9% 1458 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 4.8% 3564 г
Никель, Ni 3.647 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 10.105 мкг 55 мкг 18.4% 31.8% 544 г
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71301 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.6601 мг 12 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.273 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь с курицей (пустой) составляет 57,9 кКал.

  • Порция = 178 гр (103.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (ПУСТОЙ)

Салат Цезарь с курицей (пустой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат Цезарь с курицей (пустой)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь с курицей (пустой), калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с курицей (пустой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы