Рецепт Яблочный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный крамбл

Рисовая мука, коричневая 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сахар, коричневый 19 г
Кокосовое Масло [Delicato] 38 г
Вода 25 г
Яблоко (Припускание) 290 г
Кукурузный крахмал 5 г
Пекан, орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.3% 3619 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.4% 434 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.9% 936 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.624 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8651 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1% 4310 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.643 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.803 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2773 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1441 мг 20 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.33 мг 2500 мг 10.9% 4.9% 918 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 1% 4264 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2137 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 3.4% 1357 г
Натрий, Na 22.72 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5722 г
Сера, S 18.97 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5271 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 3.9% 1168 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 172 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 5.5% 820 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9615 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 5.2% 875 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.7738 мг 2 мг 38.7% 17.5% 258 г
Медь, Cu 171.11 мкг 1000 мкг 17.1% 7.8% 584 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1621 г
Никель, Ni 11.936 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 2.68 мкг 55 мкг 4.9% 2.2% 2052 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24984 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1784 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.158 мг ~
Стигмастерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 3.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Яблочный крамбл составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ

Яблочный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 38,7 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Яблочный крамбл

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный крамбл, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты