Рецепт Тушёная капуста 22-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёная капуста 22-05
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 196 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1290 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Укроп (Тушение) | 14 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 14 г |
| Тимьян, свежий | 3.7 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста 22-05".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.1% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.1% | 800 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.5 мкг | 900 мкг | 33.2% | 56.1% | 302 г |
| бета Каротин | 1.825 мг | 5 мг | 36.5% | 61.7% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 3.7% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.428 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 38.5% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.499 мг | 15 мг | 10% | 16.9% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.9 мкг | 120 мкг | 69.9% | 118.1% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8467 мг | 20 мг | 4.2% | 7.1% | 2362 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.03 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.9% | 847 г |
| Кальций, Ca | 56.73 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.6% | 1763 г |
| Кремний, Si | 50.014 мг | 30 мг | 166.7% | 281.6% | 60 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 9.3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 131.67 мг | 1300 мг | 10.1% | 17.1% | 987 г |
| Сера, S | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2885 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 8.4% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 224.25 мг | 2300 мг | 9.8% | 16.6% | 1026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 563.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 7.3% | 2341 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.26 мкг | 10 мкг | 32.6% | 55.1% | 307 г |
| Литий, Li | 1.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 17.7% | 956 г |
| Медь, Cu | 88.55 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 11.996 мкг | 70 мкг | 17.1% | 28.9% | 584 г |
| Никель, Ni | 14.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19871 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 17.6% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.4839 мг | 12 мг | 4% | 6.8% | 2480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 64.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста 22-05 составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА 22-05
Тушёная капуста 22-05 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 69,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 166,7 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 17,1 %
Чем полезен Тушёная капуста 22-05
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе трески в хрустящей панировке
- Wafle kukurydziane z ziołami prowansalskimi (GoodFood)
- Творожный сыр сливочный
- хворост медовый
- Ликер Пина Колада
- Филе бедра с картошкой
- Варено-копченая колбаса
- Котлеты из говядины(Нажа)
- Йогурт Valio
- Ребрышки гриль
- Snacki wieprzowe, wędzone, parzone - GOODVALLEY
- Штрудель ябл. заморож. (Confiserie Firenze)
- Кетосуп тунец
- Салат с индейкой
- Колбаски-гриль с чесноком и зеленью
- ROLLITO ITALIANO - PROSCIUTTO AFFUMICATO & GRAN CASTELLI - [NOEL]
- Кыстыбый
- Овсянка с яйцом и сыром
- Котлеты из щуки
- Гастрономъ Классический гороховый суп
- TALEGGIO D.O.P. - ser miękki dojrzewający - [GUSTO BELLO]
- Молоки
- Блины на молоко воде
- Гречка Катина
- шаурма скурицкй
- Хлеб «БЕЗДРОЖЖЕВОЙ» с тыквенными семечками
- мороженое
- Сырный салат
- Гранола1
- Сок морковкой
- мороженое
- Сметана Вологодская
- Овощная смесь замороженная Мираторг
- Сосиски МОЛОЧНЫЕ ПОДКОПЧЕННЫЕ
- Брок+стр.фасоль с сыром
- Каша пшенная с изюмом
- Овощная смесь и курица в духовке
- Сэндвич ролл с горбушей и яйцом
- Пироги с лаваша с капустой
- 2 витаминки д и омега+е
- Чай без сахара
- Курица в соусе терияки
- Трубочка вафельная с варёной сгущёнкой
- Смесь для выпекания «Шоколадный кекс в кружке»
- Кекс шоколадный с бразильским орехом и шоколадом
- Филе индейки тушёное с грибами в сливках
- Мальгамма
- Кетчуп со вкусом тимьян-розмарин
- Блины с сыром
- Тушёные куриные сердца (с луком и помидором)
- Картофель тушеный с сыром в духовке
- Котлеты с сыром
- Mummy's Cake шоколад
- Печенье затяжное Mark
- Торт медовик
- Чечевица канадская с овощами
- Плов в казане
- Купаты свиные
- Солянка
- Куриные рулетики в беконе
- Паста запечённая
- Суфле из куриной печени
- Минтай с луком
- Борщ
- Горбуша балык х/к лента
- Плов со свининой
- Солянка
- Мясной салат
- Щи с куриным суповым набором
- Овощи
- Салат из печеного перца
- Картофель с луком
- Фасосль с овощами
- Скумбрия с луком 22.05
- Вешанки со стручковой фасолью
- Капустняк
- Tofu с перчиком халапеньо
- Суп из свинины с овощами
- Овощное рагу
- Рис пропаренный
- Салат оливье
- Гречка с индейкой и шампиньонами
- Подливка говьяжа
- Курица в соусе терияки
- Бутерброд
- лук красный
- Суп с щавелем
- Треугольники с творогом май
- рис коричневый Кэриф
- Рислинг
- kāpostu salāti rimi
- ПП Морковный торт
- Red Lunch
- Салат селедка под шубой с йогуртом
- Морковь с чесноком и майонезом
- Rulete Rulē aveņu
- Шашлык куриный готовый
- Пшено Селяночка
- Десерт банановый
- Фрикасе из куриного филе с грибами
Метки: Как приготовить Тушёная капуста 22-05, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста 22-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
