Рецепт Йогуртовое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовое желе

Клубника 30 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 3 г
Йогурт без наполнителя 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.3% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.5% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 8.3% 3462 г
бета Каротин 3.83 мг 5 мг 76.6% 219.5% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 21.2% 1343 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 5.2% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 14.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.372 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9149 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 26.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 31.2% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.6% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7622 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4122 мг 20 мг 2.1% 6% 4852 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.16 мг 2500 мг 3.5% 10% 2836 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 21.2% 1353 г
Кремний, Si 16.23 мг 30 мг 54.1% 155% 185 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 5.2% 5508 г
Сера, S 2.24 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 44643 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 24.4% 1171 г
Хлор, Cl 3.01 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 76412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 3.7% 7826 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 18.9% 1524 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 8% 3527 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 13.2% 2155 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 8.6% 3370 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 27.8% 1036 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 13214 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15152 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 5.7% 5117 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовое желе составляет 34,9 кКал.

  • Порция = 183 гр (63.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВОЕ ЖЕЛЕ

Йогуртовое желе богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 76,6 %, кремнием - 54,1 %

Чем полезен Йогуртовое желе

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовое желе, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы