Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 270 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.4% 844 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.4% 509 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5.6% 668 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 5.9% 641 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.7% 1006 г
Витамин В4, холин 90.07 мг 500 мг 18% 6.8% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 3.8% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.989 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4450 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 2.4% 1540 г
Витамин Н, биотин 6.791 мкг 50 мкг 13.6% 5.1% 736 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 5% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.2695 мг 20 мг 11.3% 4.2% 881 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.03 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1689 г
Кальций, Ca 64.73 мг 1000 мг 6.5% 2.4% 1545 г
Кремний, Si 2.048 мг 30 мг 6.8% 2.6% 1465 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2712 г
Натрий, Na 51.11 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2544 г
Сера, S 82.81 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1208 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 5.3% 709 г
Хлор, Cl 79.31 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 37 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1410 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2435 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 15.4% 244 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 4.8% 784 г
Медь, Cu 74.75 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1338 г
Молибден, Mo 9.676 мкг 70 мкг 13.8% 5.2% 723 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 9.92 мкг 55 мкг 18% 6.8% 554 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 34.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11448 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.7215 мг 12 мг 6% 2.3% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.755 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.526 г min 16.8 г 21% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 266,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 18 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком, калорийность 266,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы