Рецепт Рисовые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые панкейки

Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 165 г
Банан (Пассерование) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.5% 839 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 6.3% 873 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.2% 887 г
Витамин В4, холин 97.46 мг 500 мг 19.5% 10.7% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 8.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 7.9% 697 г
Витамин В9, фолаты 6.896 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Витамин Н, биотин 9.367 мкг 50 мкг 18.7% 10.3% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2839 мг 20 мг 11.4% 6.3% 876 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.93 мг 2500 мг 9.4% 5.2% 1060 г
Кальций, Ca 47.55 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Кремний, Si 31.648 мг 30 мг 105.5% 58% 95 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Натрий, Na 68.72 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1892 г
Сера, S 84.49 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1184 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 8% 686 г
Хлор, Cl 94.23 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 152.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1480 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1884 г
Кобальт, Co 3.715 мкг 10 мкг 37.2% 20.5% 269 г
Литий, Li 1.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.3765 мг 2 мг 18.8% 10.3% 531 г
Медь, Cu 91.51 мкг 1000 мкг 9.2% 5.1% 1093 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 3.3% 1665 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 14.643 мкг 55 мкг 26.6% 14.6% 376 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16591 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2674 г
Цинк, Zn 0.699 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рисовые панкейки составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 236 гр (429.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Рисовые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 105,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 18,8 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Рисовые панкейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые панкейки, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги