Рецепт Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами

Лук зеленый (перо) 50 г
Прошутто [Parma] 36 г
Оливковое масло 16 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 5 г
Горошек зелёный, замороженный 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13% 455 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 10.2% 577 г
альфа Каротин 7.957 мкг ~
бета Каротин 1.178 мг 5 мг 23.6% 13.9% 424 г
Лютеин + Зеаксантин 935.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 28.962 мкг 400 мкг 7.2% 4.3% 1381 г
Витамин C, аскорбиновая 19.53 мг 90 мг 21.7% 12.8% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 5.4% 1092 г
гамма Токоферол 0.298 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин К, филлохинон 105.3 мкг 120 мкг 87.8% 51.9% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.9382 мг 20 мг 4.7% 2.8% 2132 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.08 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1572 г
Кальций, Ca 47.15 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2121 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 3.6% 1652 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2189 г
Натрий, Na 48.36 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 1.8% 3364 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 3.3% 1778 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1795 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 13.2% 448 г
Литий, Li 2.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 6.3% 937 г
Медь, Cu 81.56 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1226 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1127 г
Никель, Ni 1.344 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Селен, Se 1.275 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4314 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15860 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.4632 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.768 г min 16.8 г 34.3% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРФАЛЛЕ (ПАСТА "БАНТИКИ") С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ И ЯРКИМИ ОВОЩАМИ

Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 87,8 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарфалле (паста "бантики") с пармской ветчиной и яркими овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы