Рецепт Пицца маринара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца маринара

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Вода 180 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца маринара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.5% 950 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.7% 774 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1230 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.175 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3285 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2280 г
Витамин Н, биотин 1.273 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3928 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2739 мг 20 мг 11.4% 5.9% 880 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.84 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1775 г
Кальций, Ca 153.25 мг 1000 мг 15.3% 8% 653 г
Кремний, Si 3.415 мг 30 мг 11.4% 5.9% 878 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.6% 3306 г
Натрий, Na 261.21 мг 1300 мг 20.1% 10.5% 498 г
Сера, S 67.93 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1472 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 8.2% 633 г
Хлор, Cl 419.22 мг 2300 мг 18.2% 9.5% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 33.53 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 13.4% 388 г
Литий, Li 9.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 7.7% 674 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1191 г
Молибден, Mo 7.594 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 922 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 4.354 мкг 55 мкг 7.9% 4.1% 1263 г
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11792 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.9009 мг 12 мг 7.5% 3.9% 1332 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.378 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 2.29 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца маринара составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРИНАРА

Пицца маринара богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Пицца маринара

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца маринара, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца маринара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы