Рецепт Летний с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний с творогом

Творог 5% жирности	400 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Огурец парниковый	200 г
Петрушка свежая	30 г
Укроп	30 г
Сельдерей	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.5 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2291 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	17.4%	784 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	5.3%	2545 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2%	6636 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.1%	3333 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.9%	2772 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.5 мкг	900 мкг	14.4%	19.6%	695 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.065 мкг	~
бета Каротин	0.701 мг	5 мг	14%	19%	713 г
бета Криптоксантин	0.136 мкг	~
Ликопин	0.109 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.467 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	10.2%	1333 г
Витамин В4, холин	21.24 мг	500 мг	4.2%	5.7%	2354 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	4.8%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	7.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	23.962 мкг	400 мкг	6%	8.2%	1669 г
Витамин В12, кобаламин	0.574 мкг	3 мкг	19.1%	26%	523 г
Витамин C, аскорбиновая	16.3 мг	90 мг	18.1%	24.6%	552 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.212 мг	15 мг	1.4%	1.9%	7075 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	3.561 мкг	50 мкг	7.1%	9.7%	1404 г
Витамин К, филлохинон	63.3 мкг	120 мкг	52.8%	71.8%	190 г
Витамин РР, НЭ	2.0008 мг	20 мг	10%	13.6%	1000 г
Ниацин	0.39 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.78 мг	2500 мг	8.5%	11.6%	1180 г
Кальций, Ca	100.32 мг	1000 мг	10%	13.6%	997 г
Кремний, Si	13.525 мг	30 мг	45.1%	61.4%	222 г
Магний, Mg	21.86 мг	400 мг	5.5%	7.5%	1830 г
Натрий, Na	246.48 мг	1300 мг	19%	25.9%	527 г
Сера, S	99.34 мг	1000 мг	9.9%	13.5%	1007 г
Фосфор, P	121.4 мг	800 мг	15.2%	20.7%	659 г
Хлор, Cl	400.52 мг	2300 мг	17.4%	23.7%	574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	167.7 мкг	~
Бор, B	31.9 мкг	~
Ванадий, V	2.51 мкг	~
Железо, Fe	0.645 мг	18 мг	3.6%	4.9%	2791 г
Йод, I	4.99 мкг	150 мкг	3.3%	4.5%	3006 г
Кобальт, Co	2.764 мкг	10 мкг	27.6%	37.6%	362 г
Литий, Li	7.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.1738 мг	2 мг	8.7%	11.8%	1151 г
Медь, Cu	79.14 мкг	1000 мкг	7.9%	10.7%	1264 г
Молибден, Mo	6.22 мкг	70 мкг	8.9%	12.1%	1125 г
Никель, Ni	4.101 мкг	~
Олово, Sn	5.65 мкг	~
Рубидий, Rb	43.2 мкг	~
Селен, Se	13.336 мкг	55 мкг	24.2%	32.9%	412 г
Стронций, Sr	14.47 мкг	~
Фтор, F	27.04 мкг	4000 мкг	0.7%	1%	14793 г
Хром, Cr	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	9%	1515 г
Цинк, Zn	0.3266 мг	12 мг	2.7%	3.7%	3674 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.641 г	min 16.8 г	3.8%	5.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.129 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Летний с творогом составляет 73,5 кКал.

Порция = 460 гр (338.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.5 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ С ТВОРОГОМ

Летний с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 45,1 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Летний с творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Летний с творогом, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе