Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники мои

Картофель (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное 420 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 123 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец сладкий красный 5 г
Лук репчатый (Запекание) 520 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.1% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.2% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 2.4% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2278 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 2.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В4, холин 75.14 мг 500 мг 15% 13.6% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 9.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 14.838 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2696 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 7.4% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.464 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2551 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0792 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1853 г
Ниацин 0.731 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.19 мг 2500 мг 13% 11.8% 766 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 2.7% 3289 г
Кремний, Si 23.383 мг 30 мг 77.9% 70.4% 128 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2395 г
Натрий, Na 463.67 мг 1300 мг 35.7% 32.3% 280 г
Сера, S 65.1 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1536 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9.9% 909 г
Хлор, Cl 691.26 мг 2300 мг 30.1% 27.2% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.7 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 65.82 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5.1% 1782 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5137 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 31.5% 287 г
Литий, Li 34.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Медь, Cu 105.76 мкг 1000 мкг 10.6% 9.6% 946 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1470 г
Никель, Ni 2.963 мкг ~
Рубидий, Rb 338.4 мкг ~
Селен, Se 7.378 мкг 55 мкг 13.4% 12.1% 745 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 9% 1014 г
Цинк, Zn 0.6912 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1736 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.355 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ МОИ

Драники мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, калием - 13 %, кремнием - 77,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Драники мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники мои, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы