Рецепт Оладьи закусочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи закусочные

Колбаса вареная, молочная 43 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 21 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 61 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 26 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи закусочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.5% 938 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.5% 403 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.8% 1129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 3% 1406 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Витамин В4, холин 57.51 мг 500 мг 11.5% 4.9% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.614 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.72 мг 15 мг 24.8% 10.5% 403 г
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.861 мг 20 мг 14.3% 6.1% 699 г
Ниацин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.07 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1470 г
Кальций, Ca 101.09 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 989 г
Кремний, Si 1.287 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2331 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1897 г
Натрий, Na 508.84 мг 1300 мг 39.1% 16.6% 255 г
Сера, S 80.49 мг 1000 мг 8% 3.4% 1242 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 7% 604 г
Хлор, Cl 298.68 мг 2300 мг 13% 5.5% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.1 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 26.27 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1447 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3432 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 12.9% 330 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.3172 мг 2 мг 15.9% 6.7% 631 г
Медь, Cu 81.56 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1226 г
Молибден, Mo 7.141 мкг 70 мкг 10.2% 4.3% 980 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 6.586 мкг 55 мкг 12% 5.1% 835 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 0.7565 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.29 г min 16.8 г 25.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.211 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Оладьи закусочные составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЗАКУСОЧНЫЕ

Оладьи закусочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 24,8 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 13 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Оладьи закусочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи закусочные, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи закусочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты