Рецепт Рафаэлки с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рафаэлки с фундуком
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 100 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 100 г |
| Шоколад полугорький | 200 г |
| Фундук | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлки с фундуком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.3 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 9% | 348 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 3.7% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.1% | 769 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6296 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 6.2% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 37.86 мг | 500 мг | 7.6% | 2.4% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 3.4% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.805 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2% | 1550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.193 мкг | 3 мкг | 39.8% | 12.4% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 1.5% | 2024 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.427 мкг | 50 мкг | 14.9% | 4.7% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3948 мг | 20 мг | 17% | 5.3% | 589 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.51 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.3% | 732 г |
| Кальций, Ca | 233.9 мг | 1000 мг | 23.4% | 7.3% | 428 г |
| Кремний, Si | 1.22 мг | 30 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Магний, Mg | 64.8 мг | 400 мг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| Натрий, Na | 109.46 мг | 1300 мг | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Сера, S | 152.11 мг | 1000 мг | 15.2% | 4.7% | 657 г |
| Фосфор, P | 289 мг | 800 мг | 36.1% | 11.3% | 277 г |
| Хлор, Cl | 168.83 мг | 2300 мг | 7.3% | 2.3% | 1362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 5.1% | 609 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2782 мг | 2 мг | 13.9% | 4.3% | 719 г |
| Медь, Cu | 107.44 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.3% | 931 г |
| Молибден, Mo | 8.871 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4% | 789 г |
| Никель, Ni | 0.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.876 мкг | 55 мкг | 32.5% | 10.1% | 308 г |
| Стронций, Sr | 13.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11655 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.5% | 694 г |
| Цинк, Zn | 0.7385 мг | 12 мг | 6.2% | 1.9% | 1625 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.736 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.289 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.682 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | min 16.8 г | 13.1% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рафаэлки с фундуком составляет 320,3 кКал.
- Порция = 46 гр (147.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 320.3 кКал | -% | |
| Белки | 16.1 г | -% | |
| Жиры | 16.1 г | -% | |
| Углеводы | 26 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 36.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАФАЭЛКИ С ФУНДУКОМ
Рафаэлки с фундуком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 20 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 39,8 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 17 %, калием - 13,7 %, кальцием - 23,4 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 36,1 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 32,5 %, хромом - 14,4 %
Чем полезен Рафаэлки с фундуком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пита из цельнозерновой муки
- Чипсы бекон
- Котлеты
- Ватрушка Королевская
- Крекер
- Гаспаччо
- Брокколи и цветная капуста
- Батон Горчичный
- Pesto Rosso mit Tomaten (Песто)
- Кабачки тушёные
- Миндаль в белой шоколадной глазури
- Коктейль банановый
- Морепродукты к пасте
- Чипсы запечённые с грибами
- Треугольники из лаваша с сыром и розмарином
- Броколи жареный
- Ленивые голубцы
- Чай с молоком
- Йогурт актива питьевой 2 %
- Салат адмиралтейский
- Вешанки жареные
- Куриные шарики
- Суп грибной
- Желе творожное
- Лаваш армянский для роллов
- Картошка тушёная с мясом
- Хлеб пш рж зерновой Данило вский
- Паштет куриный_с ряженкой_05.05.22
- Свиная корейка
- Свиной окорок
- Свиная вырезка
- Свиная шея
- Zwieback Vollkorn Bio
- Шиповник с яблоками
- Грудка куриная филе
- Треска(Филе) без кожи
- Свиные ребра
- Cottage cheese mit Schnittlauch (Творог)
- Блинчики с мясом
- Мороженое с вишней и шоколадом
- Чечевичный суп кз
- Свиной Фарш
- Европейский гарнир
- Поджарка для щей
- Щи из свежей капусты
- Салат домашний
- Салат
- Экомилк творожный сыр
- Кефир Bio Баланс
- Тесто для пельменей ( пятёрка)
- Bio Dinkel Eierwaffeln
- Горох пьюре в скороварке
- Пицца с страчателлой и бащилик
- Кисломолочный напиток Актимель натуральный 100г Россия, БЗМЖ
- Перловка вареная
- Рисовая запеканка
- шаурма
- Lovita milk
- Джем на пектине
- Пицца zotman
- Брауни печенье
- Пицца zotman
- Капуста тушенная с грибами
- Суп чечевичный (Люба)
- Напиток Имунеле кисломолочный 1.2%
- Свинина с подливкой
- Булочки с творогом (копия)
- Reese's dark cup
- Салат помидоры огурцы майонез
- Курица в соевый соусе
- Салат из огурцов и помидор со сметаной
- Лук со сметаной и яйцом
- Салат из огурцов и помидор
- Кх из миндальной муки
- Кукуруза вареная
- Паста с помидором и перцем
- Коктейль из творога и фруктов
- Маковый рулет
- Овощи грилль
- Макароны DELVERDE
- Творог мягкий 2%
- Разрыхлитель теста
- Зелёный тако с тунцом
- Филадельфия Лайт
- Овсяно-творожное пирожное
- Картофель фри с пломбиром и солёной карамелью
- Свинина тушёная
- Фарш для блинчиков
- Блинчики с мясом
- Томатная паста
- Томат Армавир
- Соевый соус JQ
- Шашлык из курицы
- сыр натура легкий
- Куриное филе по-итальянски
- Рисовая каша с карамелизированными яблоками в мультиварке
- Хлебцы хрустящие гречневые
- Соя в соевом
- Жареная стручковая фасоль
- Молоко цельное 3.4-4.5%
Метки: Как приготовить Рафаэлки с фундуком, калорийность 320,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлки с фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
