Рецепт Редис жареный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис жареный с луком

Редис (Жарка) 300 г
Оливковое масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Моя приправа 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис жареный с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.4% 757 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.7% 800 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.548 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11274 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 15.3% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.1% 9615 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.394 мг 20 мг 2% 2.2% 5076 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.43 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1150 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2754 г
Кремний, Si 15.228 мг 30 мг 50.8% 55.5% 197 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Натрий, Na 44.75 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2905 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2881 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 6.6% 1660 г
Хлор, Cl 92.17 мг 2300 мг 4% 4.4% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 66.55 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2935 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 40% 273 г
Литий, Li 8.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1638 г
Медь, Cu 129.37 мкг 1000 мкг 12.9% 14.1% 773 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 8.6% 1272 г
Никель, Ni 5.755 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9167 г
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 9.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 4.4% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.684 г min 16.8 г 33.8% 36.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Редис жареный с луком составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 417 гр (381.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС ЖАРЕНЫЙ С ЛУКОМ

Редис жареный с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Редис жареный с луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис жареный с луком, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис жареный с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты