Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 655 г
Шпинат (Тушение) 67 г
Укроп (Тушение) 7 г
Капуста белокочанная (Тушение) 85 г
Морковь (Тушение) 138 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 7 г
Вешенки 119 г
Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 176 г
Аджика 46 г
Томатное пюре. Консервы 147 г
Вода 752 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.7% 916 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.2 мкг 900 мкг 23.7% 27.6% 422 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 26.3% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.7% 2022 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 8.3% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 15.7% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 19.2% 608 г
Витамин В9, фолаты 9.227 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4335 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 7.6% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6180 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 20.6% 566 г
Витамин РР, НЭ 4.8785 мг 20 мг 24.4% 28.4% 410 г
Ниацин 2.874 мг ~
Бетаин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.35 мг 2500 мг 10% 11.6% 1003 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5656 г
Кремний, Si 5.706 мг 30 мг 19% 22.1% 526 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1948 г
Натрий, Na 60.36 мг 1300 мг 4.6% 5.4% 2154 г
Сера, S 88.91 мг 1000 мг 8.9% 10.4% 1125 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 12.2% 951 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 2% 5750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 8.5% 1368 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9868 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 38.5% 302 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 5.8% 1990 г
Медь, Cu 85.39 мкг 1000 мкг 8.5% 9.9% 1171 г
Молибден, Mo 7.037 мкг 70 мкг 10.1% 11.8% 995 г
Никель, Ni 1.418 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 8.218 мкг 55 мкг 14.9% 17.3% 669 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 91.26 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4383 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 19.4% 600 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 5.8% 2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Кампестерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином K - 17,7 %, витамином PP - 24,4 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 14,9 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты