Рецепт Куриная грудка с ананасом по французки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с ананасом по французки

Куриная грудка (филе) 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сыр НАДЕЖДА 10 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с ананасом по французки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.4% 494 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.5% 373 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9890 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 52.47 мг 500 мг 10.5% 4.9% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 8.6% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.505 мг 2 мг 25.3% 11.8% 396 г
Витамин В9, фолаты 6.13 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6525 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.558 мг 15 мг 37.1% 17.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 4.8046 мг 20 мг 24% 11.2% 416 г
Ниацин 6.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1265 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8045 г
Магний, Mg 56.57 мг 400 мг 14.1% 6.6% 707 г
Натрий, Na 125 мг 1300 мг 9.6% 4.5% 1040 г
Сера, S 137.4 мг 1000 мг 13.7% 6.4% 728 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 6.7% 699 г
Хлор, Cl 46.87 мг 2300 мг 2% 0.9% 4907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 2.8% 1673 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Кобальт, Co 5.478 мкг 10 мкг 54.8% 25.5% 183 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1623 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1045 г
Селен, Se 13.878 мкг 55 мкг 25.2% 11.7% 396 г
Фтор, F 79.13 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5055 г
Хром, Cr 15.22 мкг 50 мкг 30.4% 14.1% 329 г
Цинк, Zn 0.8057 мг 12 мг 6.7% 3.1% 1489 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.109 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.804 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.609 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.794 г ~
Аспарагиновая кислота 1.191 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.272 г min 16.8 г 19.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.721 г от 11.2 до 20.6 г 68.9% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с ананасом по французки составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С АНАНАСОМ ПО ФРАНЦУЗКИ

Куриная грудка с ананасом по французки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,5 %, витамином B6 - 25,3 %, витамином E - 37,1 %, витамином PP - 24 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 25,2 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен Куриная грудка с ананасом по французки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с ананасом по французки, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с ананасом по французки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги