Рецепт Пирог на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на сковородке

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сироп, сорго 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Ванилин 0.3 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 8 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Банан (Тушение) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8% 463 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 6% 612 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 4.4% 835 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 42.28 мг 500 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4% 922 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6725 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2301 г
Витамин Н, биотин 4.177 мкг 50 мкг 8.4% 3.1% 1197 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3576 мг 20 мг 6.8% 2.5% 1473 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.27 мг 2500 мг 11.1% 4.1% 902 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2207 г
Кремний, Si 29.385 мг 30 мг 98% 36.2% 102 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Натрий, Na 99.81 мг 1300 мг 7.7% 2.8% 1302 г
Сера, S 39.54 мг 1000 мг 4% 1.5% 2529 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 3.1% 1199 г
Хлор, Cl 155.21 мг 2300 мг 6.7% 2.5% 1482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 145.7 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.2% 1679 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 5.2% 709 г
Литий, Li 1.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.3574 мг 2 мг 17.9% 6.6% 560 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 2.7% 1385 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1350 г
Никель, Ni 1.953 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 3% 1241 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28965 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.944 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.978 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.683 г min 16.8 г 21.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог на сковородке составляет 270,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА СКОВОРОДКЕ

Пирог на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, калием - 11,1 %, кремнием - 98 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Пирог на сковородке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на сковородке, калорийность 270,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на сковородке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы