Рецепт Яичница с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.1% 724 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.1% 427 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2% 2607 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 10% 518 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.9% 747 г
Витамин В4, холин 130.68 мг 500 мг 26.1% 13.5% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 7.4% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.836 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10428 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин D, кальциферол 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 6.6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин Н, биотин 11.068 мкг 50 мкг 22.1% 11.4% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9795 мг 20 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.05 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3245 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6079 г
Натрий, Na 73.7 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1764 г
Сера, S 96.58 мг 1000 мг 9.7% 5% 1035 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 6.9% 750 г
Хлор, Cl 85.48 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 4% 1301 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1603 г
Кобальт, Co 5.479 мкг 10 мкг 54.8% 28.3% 183 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 45.65 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2191 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2129 г
Селен, Se 15.814 мкг 55 мкг 28.8% 14.9% 348 г
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13271 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.6151 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1951 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.563 г min 16.8 г 27.2% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яичница с крабовыми палочками составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Яичница с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 22,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Яичница с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с крабовыми палочками, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты