Рецепт Семга с овощами 14.06.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга с овощами 14.06.2022

Лосось атлантический (семга) 100 г
Брокколи замороженная 150 г
Сельдерей 4.4 г
Соль морская йодированная 2.5 г
псиллиум 0.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга с овощами 14.06.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15.3% 800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.5% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.8% 3180 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 4.5% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 15.3% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 19.1% 643 г
Витамин В9, фолаты 10.048 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 1.163 мкг 3 мкг 38.8% 47.5% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 31.5% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 5.8% 2125 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6519 мг 20 мг 18.3% 22.4% 548 г
Ниацин 2.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.23 мг 2500 мг 6.8% 8.3% 1469 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14205 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.2% 61224 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3795 г
Натрий, Na 21.8 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5963 г
Сера, S 77.02 мг 1000 мг 7.7% 9.4% 1298 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 12.6% 967 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5422 г
Йод, I 19.9 мкг 150 мкг 13.3% 16.3% 754 г
Кобальт, Co 7.767 мкг 10 мкг 77.7% 95.1% 129 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25316 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 12% 1026 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4263 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 14.154 мкг 55 мкг 25.7% 31.5% 389 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 166.73 мкг 4000 мкг 4.2% 5.1% 2399 г
Хром, Cr 21.35 мкг 50 мкг 42.7% 52.3% 234 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 122.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 14.1%

Энергетическая ценность Семга с овощами 14.06.2022 составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 258 гр (210.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА С ОВОЩАМИ 14.06.2022

Семга с овощами 14.06.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином D - 25,7 %, витамином PP - 18,3 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 77,7 %, селеном - 25,7 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Семга с овощами 14.06.2022

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга с овощами 14.06.2022, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга с овощами 14.06.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги