Рецепт Салат из помидоров, , лука и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, , лука и зелени

Помидор (томат), грунтовый 220 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соль столовая 1 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, , лука и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.4% 1191 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2646 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 31.7% 465 г
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 34.3% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.271 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2619 г
Витамин C, аскорбиновая 32.58 мг 90 мг 36.2% 53.3% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 8.2% 1777 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 3925 г
Витамин К, филлохинон 57.7 мкг 120 мкг 48.1% 70.8% 208 г
Витамин РР, НЭ 0.7986 мг 20 мг 4% 5.9% 2504 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.98 мг 2500 мг 13.3% 19.6% 753 г
Кальций, Ca 31.42 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3183 г
Кремний, Si 6.688 мг 30 мг 22.3% 32.8% 449 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 9.1% 1623 г
Натрий, Na 180.78 мг 1300 мг 13.9% 20.5% 719 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6653 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.9% 2508 г
Хлор, Cl 65.42 мг 2300 мг 2.8% 4.1% 3516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.2 мкг ~
Бор, B 131.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6696 г
Кобальт, Co 6.618 мкг 10 мкг 66.2% 97.5% 151 г
Литий, Li 29.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 13.7% 1078 г
Медь, Cu 122.56 мкг 1000 мкг 12.3% 18.1% 816 г
Молибден, Mo 8.493 мкг 70 мкг 12.1% 17.8% 824 г
Никель, Ni 13.452 мкг ~
Рубидий, Rb 184.2 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11089 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13210 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 17.2% 856 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4533 г
Цирконий, Zr 4.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, , лука и зелени составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 221 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, , ЛУКА И ЗЕЛЕНИ

Салат из помидоров, , лука и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 36,2 %, витамином K - 48,1 %, калием - 13,3 %, кремнием - 22,3 %, кобальтом - 66,2 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат из помидоров, , лука и зелени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, , лука и зелени, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, , лука и зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги