Рецепт Майонез домашний 200подс.м/35вода/10клюв.сок/5горч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез домашний 200подс.м/35вода/10клюв.сок/5горч

Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 200 г
Вода 35 г
Клюква 10 г
Горчица домашняя 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез домашний 200подс.м/35вода/10клюв.сок/5горч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 623.3 ккал 1684 ккал 37% 5.9% 270 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.5% 3304 г
Жиры 68 г 56 г 121.4% 19.5% 82 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.2% 6667 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.2% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 0.8% 2083 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.373 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 1.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 0.7% 2250 г
Витамин В4, холин 41.91 мг 500 мг 8.4% 1.3% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 0.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.211 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 18091 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 0.6% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.238 мг 15 мг 194.9% 31.3% 51 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 1.1% 1500 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 1.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6423 мг 20 мг 3.2% 0.5% 3114 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.76 мг 2500 мг 1.6% 0.3% 6450 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4608 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 60000 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 0.3% 5979 г
Натрий, Na 286.83 мг 1300 мг 22.1% 3.5% 453 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3195 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 0.8% 2133 г
Хлор, Cl 433.36 мг 2300 мг 18.8% 3% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 0.8% 2022 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4545 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 2.9% 556 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 0.4% 3824 г
Медь, Cu 24.75 мкг 1000 мкг 2.5% 0.4% 4040 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 0.5% 3321 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.081 мкг 55 мкг 9.2% 1.5% 1082 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18116 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 0.3% 5581 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 39.8 г от 4.7 до 16.8 г 236.9% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.357 мг ~
бета Ситостерол 132.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.204 г ~
22:0 Бегеновая 0.462 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.608 г min 16.8 г 98.9% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.394 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 43.128 г от 11.2 до 20.6 г 209.4% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 39.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Майонез домашний 200подс.м/35вода/10клюв.сок/5горч составляет 623,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 623.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 68 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ 200ПОДС.М/35ВОДА/10КЛЮВ.СОК/5ГОРЧ

Майонез домашний 200подс.м/35вода/10клюв.сок/5горч богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 194,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Майонез домашний 200подс.м/35вода/10клюв.сок/5горч

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез домашний 200подс.м/35вода/10клюв.сок/5горч, калорийность 623,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез домашний 200подс.м/35вода/10клюв.сок/5горч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы