Рецепт Картофель запечённый с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый с сыром

Картофель (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 14 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.6% 1357 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.1% 376 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.6% 1888 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.9% 1268 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 1.2% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.703 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5193 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.141 мг 15 мг 20.9% 10.3% 478 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8562 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0545 мг 20 мг 10.3% 5.1% 973 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.43 мг 2500 мг 14.4% 7.1% 696 г
Кальций, Ca 158.38 мг 1000 мг 15.8% 7.8% 631 г
Кремний, Si 29.989 мг 30 мг 100% 49.1% 100 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1771 г
Натрий, Na 185.21 мг 1300 мг 14.2% 7% 702 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 8% 613 г
Хлор, Cl 240.63 мг 2300 мг 10.5% 5.2% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 564 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 87.08 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2217 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4854 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 15.3% 322 г
Литий, Li 45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Медь, Cu 95.2 мкг 1000 мкг 9.5% 4.7% 1050 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Никель, Ni 3.383 мкг ~
Рубидий, Rb 365.3 мкг ~
Селен, Se 2.631 мкг 55 мкг 4.8% 2.4% 2090 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17841 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 6% 813 г
Цинк, Zn 0.8998 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1334 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.924 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 3.211 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.756 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.934 г min 16.8 г 23.4% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.507 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый с сыром составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ

Картофель запечённый с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,9 %, калием - 14,4 %, кальцием - 15,8 %, кремнием - 100 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 31,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Картофель запечённый с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый с сыром, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы