Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Подсолнечное масло 45 г
Вода 280 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.5% 778 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 7.2% 589 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.847 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.657 мг 15 мг 24.4% 10.4% 410 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4892 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5328 мг 20 мг 7.7% 3.3% 1305 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.38 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 4008 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9025 г
Кремний, Si 2.044 мг 30 мг 6.8% 2.9% 1468 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4662 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 67708 г
Сера, S 36.18 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2764 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 2.3% 1814 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.99 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2913 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 3.5% 1222 г
Марганец, Mn 0.2919 мг 2 мг 14.6% 6.2% 685 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 4.3% 994 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 3.066 мкг 55 мкг 5.6% 2.4% 1794 г
Титан, Ti 5.62 мкг ~
Фтор, F 52.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7675 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 1.3% 3355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 37%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.27 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.928 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги