Рецепт Соус брусничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус брусничный

Брусника 100 г
Сахар песок 15 г
Вино, столовое, все виды 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус брусничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.7% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 7.6% 535 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.6% 476 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5612 г
Алкоголь (этиловый спирт) 8.7 г ~
Органические кислоты 3.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6767 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.3% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.833 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 11.3% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 4.5% 900 г
Витамин РР, НЭ 0.6383 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3133 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.25 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1072 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 2% 2037 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1920 г
Натрий, Na 16.08 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8085 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 172414 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 2.2% 1848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1936 г
Медь, Cu 5.83 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17153 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32934 г
Фтор, F 127.75 мкг 4000 мкг 3.2% 1.3% 3131 г
Цинк, Zn 0.1083 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.1 г ~

Энергетическая ценность Соус брусничный составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БРУСНИЧНЫЙ

Соус брусничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, витамином E - 11,1 %

Чем полезен Соус брусничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус брусничный, калорийность 245,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус брусничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты